Roten av ingefära används i medicinsk syfte världen över tack vare dess universala egenskaper som läkeväxt. Ingefära ger skydd mot infektioner, förkylning och virus då den stärker kroppens immunförsvar

 

Ingefära hör till de äldsta läkeväxterna med medicinska anor från 3000-talet f.Kr. Ingefäraroten räknas som en av de bästa naturläkemedlen speciellt för sin antiseptiska och bakteriedödande egenskap. Studier visar att ingefära även angriper cancerceller.

Ingefära är även antiinflammatorisk och reducerar smärta i kroppen. Vid dagligt intag av ingefära uppbyggs kroppens försvar mot svullnad och inflammationer i bland annat leder, muskler och gallblåsa.

Ingefära har många goda egenskaper som bland annat stimulerar blodcirkulationen. De aktiva ämnena öppnar upp de ytliga blodkärlen i kalla händer och fötter samt ger värmekänsla. Det är de eteriska oljorna gingeroler som bidrar till ökad cirkulation.

Ingefäran bestitter egenskaper att sänka dåligt kolesterol och högt blodtryck. Den lindrar även smärta och stelhet vid reumatiska sjukdomar och artrit. Studier visar också att ingefära innehåller ämnen som hindrar och angriper cancerceller vid bröst-, hud-, och äggstockscancer

Allsidig krydda och hälsoört du kan använda färsk eller torkad. Ingefära finns även i pulverform och passar utmärkt till matlagning och bakverk tillsammans med lime eller citron. 

 

Förekomst

Tillhör ingefärsväxter och odlas i Kina, Japan och Afrika samt flera andra tropiska länder

Användbara växtdelar

Roten av ingefära endera färsk, torkad eller som pulver

Aktiva växtämnen

Eterisk olja zingiberen, zingiberol, zingerol, gingerol, mineralerna kalcium, kalium och magnesium samt vitaminer B6, E och C

Medicinsk användning

Ger ökad värmekänsla, öppnar upp de ytliga blodkärlen. Stimulans av aptit och matsmältning samt aromatisk krydda i matlagning. Kramplösande i mage/tarm vid magknip. Lindrar illamående vid åksjuka, svindel och yrsel. Stärkande av immunförsvar vid förkylning, infektion och virus. Antiinflammatorisk vid besvär i leder, muskler och gallblåsa. Lindrande vid reumatiska sjukdomar och artrit. Sägs angripa cancerceller och minska illamående vid strålbehandling